Les sucres spéciaux pour la boulangerie

Le sucre perlé Carrare® est incorporé dans la pâte des brioches, cramiques, craquelins, cougnous ou coquilles après une première levée.

Le sucre perlé est également un merveilleux élément de décoration pour ces produits.


NOS NOUVEAUTES

PERLE COLORE ET AROMATISE

Sucre perlé enrobé coloré et aromatisé



FONDANT SWI - SPECIAL EMBALLAGE

Vous recherchez un glaçage stable qui ne colle pas à l'emballage ? Découvrez notre fondant en poudre Snowline SWI, spécial emballage.