Couplet a le plaisir de vous présenter sa nouvelle gamme de sucre perlé Carrare^® :  le perlé enrobé coloré et aromatisé.

Composé uniquement d’ingrédients d’origine naturelle, ce perlé est l’ingrédient idéal pour la décoration et aromatisation gourmande et personnalisée de vos tartes et pâtisseries, brioches, desserts sucrés, glaces.  Il peut également être utilisé en inclusion dans des chocolats ou brioches.

Ce produit vous offrira toute la fantaisie et le plaisir des perles colorées et aromatisées, combinée aux avantages d'un sucre enrobé :

- haute résistante à l'humidité

- stable à la cuisson

- stable à la congélation

Le sucre perlé coloré et aromatisé est disponible dans une gamme complète de granulométries.

Contactez nous pour connaitre les couleurs et arômes disponibles.

Décoration originale et savoureuse de pâtisseries, crèmes, glaces...