Avantages

Les sucres bruns Couplet apporteront saveur et onctuosité à vos biscuits et pâtisseries

  • Apporte une belle coloration à vos produits finis
  • Personnalise vos recettes grâce à son goût unique
  • Apporte du moelleux à vos produits et garantit une meilleure conservation
  • Confère une touche raffinée à toutes vos préparations
  • Disponible dans une grande variété de couleurs, saveurs et finesses

Applications

Le sucre brun (cassonades - vergeoises) Couplet est l'ingrédient idéal pour les applications suivantes:

  • les biscuits : spéculoos, pains d’amandes, 
  • la préparation et le saupoudrage de pâtes à crêpes et à gaufres,
  • les tartes et gâteaux : tarte au sucre,...
  • les desserts : crèmes brûlées, brownies...
  • les confiseries : fudges, bonbons, babeluttes,... 
  • les plats salés : boudins, sauces brunes...

Certifications

Couplet Sugars possède plusieurs certificats qualité.

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