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SDG : UN FONDANT FIN DÉSHYDRATÉ RÉSISTANT A LA CONGÉLATION
Produit : fondant fin déshydraté, résistant à la congélation
Appellation : Snowline SDG®
Utilisation : Glaçage de produits surgelés
Description
Snowline® SDG, dérivé de la gamme Snowline® fondant en poudre très fin et bien blanc, a été développé afin de mieux répondre aux besoins particuliers des industriels du domaine de la pâtisserie surgelée.
Snowline® SDG est le fondant fin idéal pour le glaçage de vos pâtisseries et desserts surgelés.
Avantages
- Résistant à la congélation et décongélation
- Tenue impeccable: ne coule pas, ne se craquelle pas
- Migration de l'eau réduite
- Ne colle pas à l'emballage
- Belle brillance des produits finis
- Agréable au palais
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PERLE ENROBE CHOCOLAT ET CARAMEL
Sucre perlé enrobé coloré et aromatisé pour vos décorations gourmandes...
FONDANT SDG RESISTANT A LA CONGELATION
Vous recherchez un fondant resistant à la congélation ? Découvrez notre fondant en poudre SNOWLINE SDG !
Couplet figure parmi les Trends Gazelles 2011 !
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