Жемчужный сахар
Gamme
Жемчужный сахар C03
0.5 до 1.0 mm
Жемчужный сахар C20
2.0 до 4.0 mm
Жемчужный сахар C40
6.0 до 9.5 mm
Жемчужный сахар C05
0.7 до 2.0 mm
Жемчужный сахар C25
2.5 до 5.0 mm
Жемчужный сахар C45
8.0 до 11.5 mm
Жемчужный сахар C10
1.4 до 2.5 mm
Жемчужный сахар C30
3.2 до 5.6 mm
Жемчужный сахар C50
10.0 до 15.0 mm
Жемчужный сахар C15
1.7 до 3.4 mm
Жемчужный сахаp C35
4.0 до 6.5 mm
Жемчужный сахар с покрытием E05
0.7 до 2.0 mm
Жемчужный сахар с покрытием E35
8.0 до 11.5 mm
Органический жемчужный сахар B10Bio
1.4 до 2.5 mm
Органический жемчужный сахар B25Bio
2.5 до 5.0 mm
Органический жемчужный сахар B40Bio
6.0 до 9.5 mm
Nouveau
Хрустящий жемчужный сахар N10
от 1,25 до 2,5 мм
Nouveau
Хрустящий жемчужный сахар N20
от 1,6 до 4,0 мм
Особенности и преимущества
- Оптимальное время растворения и твердость:сахар растворяется не полностью и придает превосходную сладкую хрустящую текстуру вафлям, бриошам, булочкам и кексам.
- Безупречная белизна, благодаря высококачественным кристаллам белого сахара.
- Не оставляет сахарной пыли в мешках.
- Расширенная линейка– различные размеры.
- Кроме того, мы предлагаем жемчужный сахар с жировым покрытием (E05 и E45). Покрытие предоставляет техническое преимущество: оно защищает сахар от влаги и повышенных температур.
Качество
Компания Couplet Sugars имеет сертификат соответствия стандарту FSSC 22000:2010 («Сертификация системы безопасности пищевых продуктов»), выданный сертификационным центром SGS. Это – наиболее полная система сертификации в пищевой промышленности.
Наш жемчужный сахар имеет следующие сертификаты:
- Халяльный продукт
- Кошерный продукт
Жемчужный сахар, полученный по органической технологии, имеет сертификат «органическая продукция».
Packaging
МЕШКИ 5 кг
- Жемчужный сахар
МЕШКИ 10 кг
- Жемчужный сахар
- Жемчужный сахар с покрытием
- Хрустящий жемчужный
сахар
МЕШКИ 25 кг
- Жемчужный сахар
- Жемчужный сахар с покрытием
- Органический жемчужный сахар
- Хрустящий жемчужный
сахар
МЕШКИ1000 кг
- Жемчужный сахар
Centre d'application
Un lieu pour tester nos produits en conditions réelles, sur des machines professionnelles.
Notre chef pâtissier vous apporte un support technique pointu.
Des démonstrations et formations y sont réalisées régulièrement.