Patisserie
Ihre Patisseriewaren machen den Unterschied!
Unsere Zucker eignen sich perfekt für die Dekoration Ihrer Patissieriewaren, sie verleihen ihnen das geschmackliche und ästhetische Extra. Sie werden sie für ihre einfache Verarbeitung schätzen.
Hagelzucker ist die ideale Verzierung für Ihr Feingebäck. Er wird vor dem Backen auf Eistreiche oder nach dem Backen auf Aprikotur aufgestreut.
Mit Trockenfondant, sehr feiner Zucker, gelingen glatte und cremige Glasuren im Handumdrehen.
Trockenfondant
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Trockenfondant 11, 11 Schoko und 17
Enthält 11 % bzw. 17 % Glukosesirup
Trockenfondant PLUS, Trockenfondant PLUS Schoko
Enthält Glukosesirup und ungehärtetes Pflanzenfett
Weniger Zucker
Puderzucker
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Orange, Gelb, Blau, Pink und Weiß
Decosnow
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grün, orange, gelb, cocoa (UTZ), pink und weiß