Patisserie
Ihre Patisseriewaren machen den Unterschied!
Unsere Zucker eignen sich perfekt für die Dekoration Ihrer Patissieriewaren, sie verleihen ihnen das geschmackliche und ästhetische Extra. Sie werden sie für ihre einfache Verarbeitung schätzen.
Mit Trockenfondant, sehr feiner Zucker, gelingen glatte und cremige Glasuren im Handumdrehen.
Unsere Rohrzuckerspezialitäten schmücken Ihre Produkte und verleihen ihnen zugleich eine typische Süße und einen typischen Geschmack.
Das auf Zucker oder Dextrose basierende Dekorationspuder, das mit pflanzlichem Fett und Stärke überzogen ist, ist resistent gegen feuchte und ausgebackene Backwaren.
Unser aromatisierter Hagelzucker und unsere Nussspezialitäten sind hochwertige Zutaten, die Ihre Kreationen durch ihren einzigartigen Geschmack bereichern.
Auf Ihr Gebäck gestreute Krümel sorgen für eine knusprige und schmackhafte Textur!
Trockenfondant
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Trockenfondant 11, 11 Schoko und 17
Enthält 11 % bzw. 17 % Glukosesirup
Trockenfondant PLUS, Trockenfondant PLUS Schoko
Enthält Glukosesirup und ungehärtetes Pflanzenfett
Weniger Zucker
Dekorationspuder
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Puderzucker PLUS
Puderzucker PLUS ohne Palmöl
Decosnow
Decosnow ohne Palmöl
Farben auf Anfrage
Rohrzucker
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Hellbraun
Dunkelbraun
Dunkel muscovado
Melasse
Kekskrümel
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Spekulatiuskrümel
Kakaokrümel
Cookieskrümel
Oreo-Geschmack krümel
Aromatisierter Perlzucker und Spezialität auf Nussbasis
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Perlzucker mit Haselnusspaste D10, D20
Perlzucker mit Pistazienpaste D10, D20
Perlzucker mit Kaffeepaste D05, D10, D20
Pistazien-Brésilienne
Brésilienne mit gesalzenen Macadamianüssen
Kokosnoot bresilienne
Lebkuchenstreusel
Lebkuchenstreusel und Perlzucker C20
Lebkuchenpulver
