Aromatisierter Perlzucker und Spezialität auf Nussbasis

Unser aromatisierter Perlzucker und unsere Nussspezialitäten verleihen Ihren Kreationen eine einzigartige Geschmacksnote.

Diese Qualitätszutaten eignen sich perfekt zur Einbindung oder zum Dekorieren von Eis, Keksen, Trüffeln, Pana cotta und allen anderen Desserts.

Sortiment

  • pearl sugar hazelnut paste
  • pistachio pearl sugar
  • pearl sugar coffe past
  • macadamia
  • pistache, pistachio
  • pain d'épices, gingerbread, pain d'épices
  • Perlzucker mit Haselnusspaste D10

    1.4 bis 2.5 mm

  • Perlzucker mit Pistazienpaste D10

    1.4 bis 2.5 mm

  • Perlzucker mit Kaffeepaste D05

    0.7 bis 2.0 mm

  • Perlzucker mit Haselnusspaste D20

    2.0 bis 4.0 mm

  • Perlzucker mit Pistazienpaste D20

    2.0 bis 4.0 mm

  • Perlzucker mit Kaffeepaste D10

    1.4 bis 2.5 mm

  • Perlzucker mit Kaffeepaste D20

    2.0 bis 4.0 mm

  • Pistazien-Brésilienne

    2.0 bis 4.0 mm

  • Brésilienne mit gesalzenen Macadamianüssen

    0.0 bis 5.0 mm

  • Kokosnoot bresilienne

    2.0 bis 4.0 mm

  • Lebkuchenstreusel

    2.0 bis 5.0 mm

  • Lebkuchenstreusel und Perlzucker C20

  • Lebkuchenpulver

Eigenschaften und Vorteile

  • Große Auswahl an Produkten mit einzigartigem Geschmack.
  • Unsere Perlen- und Nussspezialitäten werden als Beigaben oder Dekorationen auf Eis, Desserts und Pralinen verwendet.
  • 100 % belgische Qualitätsprodukte.
  • Die beschichteten Perlen sind widerstandsfähig und verleihen Ihren Kreationen einen feinen Geschmack.
  • Unsere Nussspezialitäten zeichnen sich durch eine herrlich knusprige Textur aus.

Qualität

Unsere aromatisierten Perlen und Nussspezialitäten sind nach FSSC 22000 zertifiziert.

Verpackung

  • SÄCKE15 kg

    Lebkuchenstreusel

  • SÄCKE20 kg

    Alle anderen Produkte

Anwendungszentrum

Hier werden unsere Produkte unter realen Bedingungen auf professionellen Maschinen getestet.

Unser Chefpatissier steht Ihnen mit fachkundiger technischer Unterstützung zur Seite.

Im Zentrum finden regelmäßig Vorführungen und Schulungen statt.

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