Decoratieve poeder
Decoratieve poeders, op basis van suiker (Bloemsuiker PLUS) of van dextrose (Decosnow), zijn met vet omringt en dus bak -en diepvriesbestendig. Ze zijn perfect voor het bestrooien van uw bakkerijproducten, banketbakkerswaren en desserts.
Decoratieve poeders zijn ook beschikbaar in een palmvrije versie!
Gamma
Bloemsuiker PLUS
Suikerbasis
Zonder palm bloemsuiker PLUS
Suikerbasis
Raapzaad, karitéboter en andere vetten op verzoek
Decosnow
Dextrosebasis
Zonder palm Decosnow
Dextrosebasis
Raapzaad, karitéboter en andere vetten op verzoek
Decoratieve poeders zijn ook in kleur verkrijgbaar !
Eigenschappen en voordelen
Bloemsuiker PLUS: Suikerbasis
- Bijzonder fijne sacharose-microkristallen (gemiddeld 11 μm).
- Zonder additieven, een natuurlijk product van hoogstaande kwaliteit.
- Zekerheid van een perfect gladde textuur.
- Vochtbestendig dankzij de coating.
Decosnow : Dextrosebasis
- Vries-dooi stabiel en vochtbestendig
- Bestand tegen vocht.
- Geschikt voor vettige producten.
- Op basis van 100% gehydrogeneerde en niet gehydrogeneerde vetten.
- Free flowing of poederachtig.
Kwaliteit
Onze decoratieve poeders hebben de volgende certificaten:
- Halal
- Koosjer
Dit product is gemaakt zonder GGO.
Verpakking
Zakken van10 kg
- Gekleurde bloemsuiker PLUS
- Poedersuiker PLUS zonder palm
- Gekleurde Decosnow
- Decosnow zonder palm
Zakken van25 kg
- Alle bloemsuikers PLUS
- Alle Decosnow
