Gaufres
« Vos gaufres feront la différence ! »
Spécialité belge par excellence, la « gaufre de Liège » également appelée « gaufre au sucre », est l’application la plus connue et la plus répandue du sucre perlé.
Le sucre perlé est l’ingrédient indispensable qui fait croustiller les gaufres et leur donne leur goût si délicieux. Il est utilisé en inclusion dans la pâte. Le sucre perlé apporte aux gaufres une belle coloration caramel et une délicieuse croustillance.
Sucre perlé
Plus d'infosGamme
Sucre perlé C40
6,0 à 9,5 mm
Sucre perlé C45
8,0 à 11,5 mm
Sucre perlé bio B40
6,0 à 9,5 mm
Sucre perlé chocolat
Plus d'infosGamme
Sucre perlé chocolat D35
4,0 à 6,5 mm
Mix pour gaufres de Liège
Plus d'infosGamme
Mélange Couplet pour gaufre de Liège
en sacs de 25kg
Mélange Couplet Vegan & Bio pour gaufre de Liège
en sacs de 25kg
Couplet et Ampi sont la solution pour vos gaufres de Liège
Couplet vous offre la solution B2B idéale.
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