Sucre brun

Sucres naturels de tradition et de goût, nos sucres bruns ont su préserver toute l'authenticité d'une recette traditionnelle qui depuis des décennies leur a valu leur renom.

Gamme

  • Blond

  • Doré

  • Foncé

  • Blond

    Couleur claire et goût délicat

    Type D1

  • Doré

    Couleur dorée et goût caramel plaisant

    Type D3

  • Foncé

    Couleur brune et goût prononcé

    Type BR

  • Sucre brun bioBio

    Couleur brune et produit 100% bio

    Type Bio

  • Sucre fin brun avec sirop de candy

    Couleur brune et goût de sirop de candy

    Type CC

Pour du sucre brun personnalisé (couleur, goût, finesse), contactez-nous !

Caractéristiques & avantages

  • Texture tendre.
  • Couleur uniforme et teneur en humidité contrôlée.
  • Goût authentique depuis plus d’un siècle.
  • Technologie garantissant un produit de qualité.
  • Donne une belle couleur à votre produit fini.
  • Personnalise vos recettes grâce à son goût unique.
  • Donne de la douceur à vos produits et améliore la durée de conservation.
  • Donne une touche raffinée à toutes vos préparations.
  • Disponible dans une large gamme de goûts, tailles de particules et couleurs.

Qualité

Couplet Sugars est certifié FSSC 22000:2010 (Food Safety System Certification) par le bureau de certification SGS. Il s'agit de la plus complète des certifications de l’industrie alimentaire.

Nos sucres bruns possèdent les certifications suivantes :

  • Halal
  • Kosher

Ce produit est garanti sans OGM.

Notre sucre brun bio est certifié biologique.

Packaging

  • Boîtes de 10 paquets de1 kg

    • Foncé (uniquement type BR)
  • Sacs de10 kg

    •  Sucres bruns (tous)
  • Sacs de25 kg

    •  Sucres bruns (tous)

Centre d'application

Un lieu pour tester nos produits en conditions réelles, sur des machines professionnelles.

Notre chef pâtissier vous apporte un support technique pointu.

Des démonstrations et formations y sont réalisées régulièrement.

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