Recette
Mise en œuvre du fondant en poudre : Thermomix
![fondant powder](https://www.coupletsugars.com/wp-content/uploads/2021/01/DSC_0842-e1612538454581.jpg)
Ingrédients
- 1000g fondant 11
- 130g d'eau
Préparation
- 1
Versez l’eau dans la cuve.
- 2
Ajoutez le fondant.
- 3
Mélangez 30 sec en 1ère vitesse et en 3ème vitesse pendant 4 minutes. La température doit être de 40°.
- 4
Versez la préparation dans un récipient.
- 5
Décorez les produits.